Ofengemüse


Ich hab heute ein bisschen Gemüse zusammengeworfen und dann im Ofen gebacken und gegrillt. Und da die Nachfrage kam, was da drin war, hier das Rezept.

Zutaten

Gemüse
  • Pilze
  • Süßkartoffeln
  • Kartoffeln
  • Zucchini
  • Zwiebeln 
  • Knoblauch
Gewürze
  • Kräuter der Provence
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • Kümmel
  • Muskat
  • Zatar

Zubereitung

Das Gemüse nach Belieben würfeln. Knoblauch sehr klein schneiden. Die Stärke der Kartoffeln in kaltem Wasser etwas auswaschen. Dann das Ganze mischen und mit etwas Öl in einer Auflaufform verteilen.

Erst auf 200 Grad ca 15. min Backen und dann nach Belieben Grillen

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